こんばんは。
加賀友禅&お洒落着の店青山 ゑり華の花岡です。
今朝は昨日の雨が残り、ちょっと暗い気持ちから始まりましたが、午後には上がってくれました。
お陰様で少しずつご来店のお客様も増えてホッとしております。
お天気にかかわらず好風さんはお客様をお迎えするに手抜きは一切ありません。
今日も朝から皆さまに振る舞う芋煮を丁寧に作ります。
「あのな、今日は昨日とちょっと作り方をかえただんな」
えっ、どう変えたんですか?
「まあ食ってみろ」
本当だ、美味しい。
「だべ、うめえべ」
だ、うめえ。なんでだべか?
「今日はな、ネギを最後にいれるべ」
そんなんでこんなに違うってか?
「そのちょっとが大切なのよ」
はい、その通りだと思います。
今日も勉強になりました。
きっと明日はもっと美味しくなると思います。
まだまだたっぷりあります。
綺麗な秋のお花も皆さまをお出迎え。
是非諏訪さんの芋煮と紬とお花を味わいに来てください。
目と舌とお肌が喜びます。
着物っていいね!
店主 花岡 隆三