北海道のお野菜

こんばんは。
加賀友禅&お洒落着の店青山 ゑり華の花岡です。

ゑり華はお客様から何かと頂き物が多いお店です。
先日ご来店のS様は北海道のご出身。
北の大地からの贈り物をお持ちくださいました。
本当に重かったと思います、有難うございます。

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見事なカボチャ・タマネギ・ジャガイモです。
(なぜか北海道の産物はカタカナで表記したくなります)
さっそくお店の賄いで使わせていただきました。

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カボチャはざくざく切ってそのままフライパンで炒めました。
この白いカボチャ、包丁を入れるとスイカのような匂いが立ち上ってきます。
甘過ぎない、さわやかな甘さでした。

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タマネギとジャガイモはお味噌汁で。
新鮮なので6分で煮上がります。

S様、大変美味しく頂きました。
有難うございます。

着物っていいね!
店主 花岡 隆三