日曜日、沖縄ふれあい広場終了後ゑり華をある作家さんが訪ねてくださいました。
その時頂いたお土産がこちら。
おなじみ、ちんすこう本舗新垣菓子店のちんすこうと35CHISUKO。
ちんすこうは皆様が知っている普通のちんすこう。
いわばプレーンです。
そのとなりの銀のパッケージの35CHINSUKOは比較的最近開発された新しいちんすこうです。
新垣菓子店のＨＰでは
白化したサンゴで焙煎した３５ローストコーヒー豆と、新垣ちんすこうが出会いました。
新食感のちんすこうです。
（なお、売上の一部がベビーサンゴ移植活動に充てられています。）
と書かれています。
コーヒー豆の粉がそのまま入っていました。
私は食べたことがあるのですが、スタッフは初めて。
楽しみです。
沖縄の作家さん、ありがとうございます。
店主 花岡 隆三