山羊

そういえば沖縄に行き始めて何年にもなるのですが、山羊を食べたことがない。
ジンギスカンのマトンは大丈夫ですが、ステーキなどは受け付けない。
沖縄の人でさへ好き嫌いが分かれるこの料理。
本や人の話を聞く限りでは、自分の領域ではないと思っていました。
久米島の３次会終了後そば（沖縄そば）で締めようとなり行った先がこのお店。
山羊料理をメインに扱うお店でした。
ここぞとばかりみんなで山羊刺しを１つお願いし、仲間の一人が山羊汁を注文しました。（私は普通の沖縄そば）
さあ、お味の方はいかに？

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